Menu A’la carte

PRZYSTAWKI

Gravlax | zielony majonez | szparagi | pikle

33,00 PLN

Krewetki | kokos | marakuja | cukinia | pomidor koktajlowy

30,00 PLN

Bakłażan grillowany| ser duński | sos paprykowy

25,00 PLN

Polędwica wołowa | jajo przepiórcze | warzywa marynowane | borowik

36,00 PLN

 

 

ZUPY

Jogurt | maślanka | burak | rzodkiewka | ogórek | jajo piklowane

17,00 PLN

Bulion wołowy | won-ton | warzywa | czosnek prażony

19,00 PLN

Gruszka | pietruszka | ser pleśniowy | orzechy

18,00 PLN

Bób | łosoś | mascarpone | grzanki

19,00 PLN

 

 

SAŁATKI

Sałata rzymska | pikle | ser duński | winegret

34,00 PLN

Mix sałat | kacza pierś | jabłko piklowane | rzodkiewka | porzeczka

35,00 PLN

 

 

MAKARONY 

Trofie | Polędwica wołowa | karczoch | czosnek pieczony | rozmaryn

39,00 PLN

Tagliatelle pomidorowe | groszek cukrowy | rzodkiewka | marchew | topinambur | szpinak

35,00 PLN

 

 

DANIA GŁÓWNE

Kurczak supreme |  polenta | młode warzywa | demi glace drobiowy

35,00 PLN

Kacze udo | gnocchi buraczkowe | burak żółty | groszek cukrowy | sos pomarańczowy

39,00 PLN

Gicz jagnięca | bób | marchew | ziemniaki | sos tymiankowy

63,00 PLN

T-bone wieprzowy | pak-choi | kalarepa | ziemniak pieczony | sos rozmarynowy

48,00 PLN

Polędwica wołowa | szparagi| puree parmezan | demi glace

73,00 PLN

Bagietka korzenna | mostek wołowy | papryka | cukinia | cebula czerwona |majonez
| fajita | frytki  

38,00 PLN

 

 

DANIA RYBNE

Dorada | marchew | szparagi | pomidor koktajlowy | ziemniak | sos maślany  

52,00 PLN

Łosoś |  por | soczewica czarna i czerwona | jarmuż

40,00 PLN

 

 

DESERY

Daktyle | toffi | pomarańcza | imbir

17,00 PLN

Fondant czekoladowy | kiwi

18,00 PLN

Sernik | biała czekolada | wiśnie

18,00 PLN

Lokalne lody rzemieślnicze 

19,00 PLN